Carne suína tem maior alta de preço dos últimos quatro anos
03/06/2016 09:41 em Agricultura / Agropecuária

Os preços da carne suína e do animal vivo tiveram a maior alta no acumulado do mês dos últimos quatro anos.

Entre os dias 29 de abril e 31 de maio, o preço do quilo do suíno vivo teve aumento de quase 32 por cento, em São Paulo, de acordo com o Cepea.

Pesquisadores do centro de estudos acreditam que a alta do preço do suíno foi motivada pela baixa oferta da carne para venda no atacado.

Os bons volumes de exportação e o aquecimento do mercado interno enxugaram os estoques. Por outro lado, os frigoríficos aumentaram a procura pelo animal e com isso, o volume de suíno disponível para abate no país caiu.

Além disso, os preços do milho e do farelo de soja, usados na ração do suíno seguem em alta pressionando mais ainda o aumento do preço da carne para o consumidor.

Nesta quarta-feira (1), o quilo do suíno vivo foi comercializado à vista por três reais e 90, em São Paulo.

 

 

Reportagem, Anna Jullia Lima – Agência do Rádio – 03/06/2016 – 06h00

 

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