Que a canela é ótimo para dar aquele gostinho especial no café e no cappucino a gente já sabe. A novidade é que um estudo de uma universidade dos Estados Unidos apontou que a especiaria pode ainda ajudar na nossa capacidade de aprender.

Uma pesquisa do Centro de Medicina da Universidade de Rush, na Califórnia, avaliou animais e seu grau de aprendizado com o uso de canela. O estudo revelou que o tempero permitiu que animais com déficit de aprendizagem tivessem uma melhoria significativa nos testes.

"Isso pode nos ajudar a converter alunos com dificuldade em bons alunos", orgulha-se Kalipada Pahan, professor de neurologia e chefe da pesquisa.

Em um estudo anterior, o grupo já havia identificado que a canela pode ajudar a reverter alterações nos cérebros de animais com doença de Parkinson.